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秋、あったかいものが食べたくて

 寒かったり暑かったり、秋本番ですが、服装などや夕飯のメニューも
その日にならないと決めきれません。

 寒くなったら、お鍋がいいですね。ここのところ適度に雨が降ったり、で
野菜も順調に育つようです。
 大根や白菜、キャベツ、きのこなど、各種お芋、富士宮の農産物は豊富に採れています。
新鮮な野菜が結構安くて助かっています。
 このあいだ、社長の畑の春菊をいただきました。
やわらかーくてみずみずしい!こういうのを富士宮では「みるい」と表現します。

 やわらかい春菊はそのまま生でサラダもおいしいです。たらっと醤油を
たらすだけでOK。野菜のおいしさが楽しめます。

 今年の気候はうちの庭のアシタバを未だに元気にさせています。
これは若くてやわらかいのを摘んで、ゆでてきざんでちょっぴり塩味にして
ご飯に混ぜました。ごま油を隠し味(?)に少し。
 アシタバご飯は秋の味覚ではないかも?という感じですが、暖かい地方なら
年中いただけるんでしょうね。
 このあたりも「真冬」以外は暖かいので。

 富士宮の秋は夏と違って富士山がくっきり見えるようになります。とくに朝、夕が
よいです。スキッと冷えた日に富士山の見える物件を見に来てはいかがですか。

 
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Author:樹ハウジング
有限会社樹ハウジングです。不動産屋です。
静岡県富士宮市城北町579
TEL0544-27-0967
FAX0544-27-0057
静岡県知事(7)第7601号
よろしくおねがいいたします

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